Spuntino light alla banana

Ciao ragazzi, torno finalmente sul blog con una nuova ricetta di cucina, questa volta si tratta di un semplicissimo spuntino a base di banana che potete preparare davvero tutti con pochissimi ingredienti e che soprattutto ha pochissime calorie.

Ingredienti:

-una banana (intera o a metà)

-uno yogurt possibilmente magro (potete utilizzare anche uno yogurt vegetale)

-un cucchiaio di cacao amaro

-latte scremato o bevanda vegetale q.b.

-facoltativi: scaglie di cioccolato fondente e muesli croccante.

Il procedimento di questa ricetta è davvero semplicissimo, vi basterà tagliare a pezzetti la banana e metterla in un recipiente, aggiungere lo yogurt magro ed il cacao (possibilmente setacciato in modo da evitare grumi) e se il composto è troppo denso aggiungere un po’ di latte, dopodiché frullate il tutto con un frullatore ad immersione.

Quando avrete ottenuto un composto liscio e cremoso potete gustare il vostro spuntino così com’è oppure, come ho fatto io, potete aggiungere un quadratino di cioccolato fondente tagliato a scaglie ed un cucchiaio di muesli croccante per rendere il tutto ancora più goloso.

In realtà potreste modificare la ricetta come più vi piace, potreste ad esempio aggiungere anche dei fiocchi d’avena o della frutta secca o della farina di cocco ecc…

Inoltre io ho preferito non aggiungere né zucchero né dolcificanti perché trovo che la banana sia un frutto già di per sé molto dolce, peró se ne sentite la necessità potete aggiungere un po’ di dolcificante, meglio se ipocalorico.

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